Embed

Dağıstan Pilavı

kolay gelsin
Hazırlama Zamanı 20 dakika
Pişirme Zamanı dakika
Kaç Kişilik 8
Malzemeler
  • 600 gr kuşbaşı doğranmış kırmızı et
  • 1 kg.havuç
  • 4 çorba kaşığı tereyağ
  • 2 su bardağı pirinç
  • Et suyu
  • 1 adet soğan
  • Tuz
Hazırlanışı
  •      
  • Dağıstan Pilavı
  •  
  •  
  • Eti kendi suyu ile bir tencerede kısık ateşte suyunu salıp çekene kadar pişirin.Çok ince kıyılmış soğanı tereyağında kavurun.Ardından rendelenmiş havucu ve tuzuda ekleyerek kavurma işlemine devam edin.Kavurma işlemi tamamlandıktan sonra suda bekletilmiş pirinçlerin suyu süzülerek tencereye ilave edin.Daha sonra et ve et suyuda ekleyerek kısık ateşte 15-20 dk suyunu çekinceye kadar pişirin.Piştikten sonra 10 dk dinlendirinSıcak olarak servis yapın.Afiyet olsun..
afiyet olsun

Yorum Yaz
Bu içeriği paylaşın!
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !